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3,466件のレシピが見つかりました。
レイモン・キムのチーズクラストサーロインステーキ
ジューシーなサーロインを黄金色に焼き上げ、濃厚なブルーチーズをのせ、カリッとしたグラヌラータチーズのクラストで包んだ高級感あふれるステーキ。
Raymon Kimのマグロのタタキ
表面をさっと焼き、ごま油とごまをたっぷりまぶし、シャキシャキの野菜と醤油ベースのソースを添えた、上品な和風タパス風料理。
レイモン キムの燻製オイスター マルタ貝クリームスープ
軽く燻製したオイスターに香り豊かなローズマリーを加え、魚臭さを消し、新鮮なマルタ貝と滑らかなクリームベースで仕上げた濃厚な海鮮スープです。
レイモン・キムの鶏胸肉きのこグラタン
ジューシーな焼き鶏胸肉に濃厚なきのこスープ、ほうれん草、たっぷりのチーズをのせた、温かく心が満たされるグラタンです。
レイモン・キムのチリコンカン
細かく挽いた牛肉と炒めた玉ねぎを、豊富なスパイス、トマト、ビールでじっくり煮込んで、濃厚な風味が広がる、中毒性のあるテキサス風メキシカンチリ鍋。
レイモン・キムの内臓パスタ
内臓、腱、牛もも肉をじっくりと煮込んで、深みのある風味となめらかでボリューム感のある食感を引き出した、濃厚なトマト風味の内臓パスタ。
レイモン・キムのゴプチャンジャムバラヤ
アメリカ南部のジャムバラヤをヒントにしたワンパン料理。ラーメンスープと洗浄済みゴプチャンを使用し、深みのあるコクのある味わいに仕上げました。
この男の料理 牛肉と干しホッケのスープ
ネギやニンニクを一切使わず、伝統的な節句や先祖供養にふさわしい、澄んだ味わいのスープ。牛肉のブリスケット、干しホッケ、揚げ豆腐を用いて仕上げます。
This Man's Cookのマッコリ蒸しパン
新鮮なマッコリとイーストを使って発酵時間を短縮し、強力粉でモチモチ感を最大限に引き出した、懐かしい屋台の味、マッコリ蒸しパンです。
この男の料理 エッグロールライスボール
ごま油で味付けした薄いお米の巻き物に、彩り豊かな野菜と肉の細切りを包み、濃厚な卵焼きでくるんで作る、楽しい一品。
この男の料理のタラ皮のグァンジョン
コリコリとした揚げたタラ皮を、辛くて甘い味わいのソースと新鮮なグリーンチリで和えた、やみつきになるおつまみ。
This Man's Cookのドトリムック
どんぐり粉に桑の葉粉を混ぜて作る手作りドトリムックで、もちもちとした弾力のある食感が特徴です。