この男の料理 エッグロールライスボール

調理のコツ 💡

• お米を多めに使うと、卵焼きの豊かな香ばしさが抑えられてしまうので、できるだけ薄く仕上げましょう。
• 通常のぬか漬けではなく、サクッとした低水分のぬか漬けを使うと、歯ごたえがぐっと良くなります。
• 子ども向けには、辛いグリーンチリをマイルドなパプリカやピーマンに変えると、より食べやすくなります。
• 卵焼きをライスボール型で押して、少し休ませると、きれいな丸い形を保ちやすくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐特別で視覚的に美しいランチボックスメニューを手軽に作りたい方。
• ⭐卵焼きとライスボールの濃厚な味わいを一口で楽しみたい方。
• ⭐子どもに野菜を食べてもらいたい親御さん。