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この男のコック ダルゴナコーヒー
インスタントコーヒー、砂糖、熱湯を等量で混ぜ、かき混ぜてなめらかで濃厚な泡にし、ミルクをのせて滑らかで甘く豊かなダルゴナコーヒーの味わいを楽しんでください。
インスタントコーヒーミルク砂糖
ホームカフェ甘い味わいユニークなデザート

Baek Jong-wonのアップルブラウニー
ベーキングパウダーを使わず、小麦粉、砂糖、卵、チョコレート、バター、煮りんごで作る、エアフライヤーで焼くフルーツブラウニー。濃厚で歯ごたえのある食感が特徴。
チョコレートバター卵小麦粉煮りんご
ホームベーキングエアフライヤーデザート

Baek Jong-wonのスモークアンチョビガラククス
スモークアンチョビをカリッと炒めて生臭さを消し、野菜と一緒に煮込み、醤油と料理酒で味付けした深い旨味のガラククス
スモークアンチョビうどん麺スープ醤油料理酒オムク(韓国の魚肉練り物)
旨味ユニークな料理麺料理

Aha Bujangの台湾風牛肉麺
2時間以上煮込んだ濃厚なスープに、ラー油(チリペーストではない)とニンニクで深い味わいを加えた台湾風牛肉麺。
牛肉中華風小麦麺Jin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニクネギ
スープ料理ボリューム満点家庭料理

Ttukdak Hyungの長ネギと豚肉の天ぷら
豚バラ肉と長ネギを衣に絡めて揚げたサクサクの天ぷらに、甘辛いタレを絡めた一品
天ぷら粉片栗粉豚バラ肉長ネギエゴマの葉
おつまみホームパーティービールのお供

Ttukdak Hyungのコッケルビビムカルグクス
ゆでたカルグクス麺と新鮮なコッケルを、コチュカル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、メシルエキス、酢、コチュジャンで作った甘辛いソースで和えた料理
コッケルコチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)メシルエキス酢
麺料理超簡単辛い

Ttukdak Hyungのイカの辛味ビビムカルグクス
イカをキャベツや玉ねぎなどの野菜と辛いソースで炒め、カルグクス麺と和えた辛味ビビムカルグクス。
長ネギ(韓国産)キャベツ玉ねぎにんじんコチュカル
麺料理超簡単辛い

Ttukdak Hyungの牛肉スユクムチム
柔らかく蒸した牛トップブレードステーキを、新鮮なキュウリとニラとともに辛いコチュカル調味料で和えた、食べ応えのある牛肉スユクムチム
牛トップブレードステーキ大根玉ねぎ韓国長ネギ黒胡椒粒
副菜ご飯泥棒おもてなし向け

Ttukdak Hyungのムグンジ・チャゲリ
熟成キムチで焼いた豚首肉とエゴマ油で揚げた豆腐を包み、辛いチリシーズニングで煮込んだスパイシーなムグンジ・チャゲリ。
豚首肉豆腐エゴマ油熟成キムチ玉ねぎ
スープ料理辛味ご飯泥棒

Aha Bujangのタイ風焼き豚麺
ラート・ナーは、重曹で柔らかくした豚肉とライスペーパー麺を濃厚なソースで炒めたタイ風焼き麺料理です。
豚肉ライスペーパーほうれん草ベトナム唐辛子みじん切りニンニク
ユニークな料理自家製東南アジア風

Aha Bujangのスペアリブバーベキュー
オーブンでしっとり柔らかく焼き上げた、スパイスラブをまぶしたスペアリブバーベキュー
豚スペアリブブラウンシュガー粗挽き唐辛子粉オニオンパウダーガーリックパウダー
キャンプ料理ホームパーティー肉料理

Aha Bujangのパルポチェ
オイスターソースベースの特製中華ソースで、様々な海鮮、きのこ、野菜を炒めた中華風料理。
ホタテエビ乾燥ナマコブロッコリータマネギ
ご飯泥棒肉料理おもてなし