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Ttukdak Hyungの練り物メンボシャ

食パンの代わりに薄い四角い練り物の間に刻んだエビの生地をたっぷりと詰めて、カリッと揚げた珍しいメンボシャ

20分普通おやつ・デザート
エビ練り物長ネギ青唐辛子赤唐辛子
変わり種料理外カリ中しっとり夜食

セウンウパパのフランス風玉ねぎスープ

長時間炒めて甘みを引き出した玉ねぎにビーフストックを加えて煮込んだ、バゲットとチーズをのせた本格的なフランススープです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
玉ねぎバゲットチーズビーフストック
年末料理ホームパーティー汁物料理

セウンウパパのナッツマヨチキン

予熱なしの冷たい油でゆっくり加熱する低温揚げ焼き法で、外はパリッと中はジューシーなチキンを、甘く香ばしいマヨネーズソースと和えて仕上げます。

20分普通肉・メイン
鶏もも肉じゃがいも片栗粉マヨネーズ砂糖
夜食万能ソース肉料理

スンウアッパのキャンディードベーコンBLTチキンベーグルサンドイッチ

甘酸っぱいソースを塗りながら焼いたキャンディードベーコンと、バターの香りをまとわせた柔らかい鶏むね肉を3層のベーグルに重ねたヘビー級サンドイッチ

45分普通サラダ・軽い食事
ベーグルベーコン鶏むね肉黄砂糖
甘じょっぱいブランチビジュアルショック

Ttukdak Hyungの鶏つくね

鶏ひき肉の生地にエゴマの葉と片栗粉を混ぜて丸く焼き、甘い醤油タレを絡めてバーナーで香ばしさを加えた和風鶏つくね串焼き

30分普通おつまみ
鶏ささみ鶏首肉鶏軟骨玉ねぎエゴマの葉
和風料理直火の香りおつまみ

トゥクッタクヒョン ガーリックバターアワビ釜飯

手作りのガーリックバターでアワビと内臓を香ばしく炒め、深い風味を出した滋養強壮の釜飯

40分普通ご飯・丼・一皿料理
アワビバターニンニク玉ねぎ
ご飯泥棒汁物料理家庭料理

Ttukdak Hyungのパネパスタ

ミキサーで手作りした、ピリ辛で濃厚な特製ソースに、サクサクのバゲットパンを添えた典型的なレストランスタイルのパスタ

30分普通麺・粉食
バゲットパスタ麺ベーコンマッシュルームブロッコリー
洋食おもてなしホームパーティー

Ttukdak Hyungのコンドゥレ釜飯

昆布だしでご飯を炊き、魚醤とエゴマ油で味付けしたコンドゥレナムルを乗せて炊き上げた、ヘルシーな絶品釜飯

40分普通ご飯・丼・一皿料理
昆布椎茸コンドゥレナムルいわし魚醤
ヘルシー料理ワンプレート料理ご飯泥棒

Ttukdak Hyungのメンチカツ

ジューシーな豚ひき肉と牛ひき肉をたっぷり使い、玉ねぎをたっぷり混ぜ込んで170℃でじっくり揚げた、サクサク食感の和風メンチカツ。

25分普通肉・メイン
豚ひき肉牛ひき肉玉ねぎパセリ小麦粉
肉料理おかず家庭料理

トゥクダクヒョン 豆おから豚カルビヘジャンクク

面倒な豚の背骨の代わりに豚カルビを使用し、香ばしい豆乳と熟成キムチを加えてじっくり煮込んだ、奥深く濃厚なヘジャンクク

1時間普通汁物・チゲ・鍋
白豆豚カルビ熟成キムチ青唐辛子長ネギ
変わり種料理ご飯が進むワンボウル料理

Ttukdak Hyungのチュロススジェビ

絞り袋なしで生地をスジェビのようにちぎって揚げ、シナモンシュガーをまぶした、サクサクで甘い珍しいデザート

30分普通おやつ・デザート
バター砂糖小麦粉牛乳
子どものおやつ甘味超簡単

トゥクダギヒョン 激辛鶏の丸ホルモンクリームパスタ

エアフライヤーで油を落とし、カリッと焼いた丸ホルモンを、ピリ辛濃厚な激辛鶏クリームパスタに乗せたフュージョン麺料理

45分普通麺・粉食
牛ホルモンパスタ麺ニンニク玉ねぎクリームソース
辛口変わり種料理麺料理