トゥクッタクヒョン ガーリックバターアワビ釜飯

手作りのガーリックバターでアワビと内臓を香ばしく炒め、深い風味を出した滋養強壮の釜飯

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ガーリックバターを作る際、パルミジャーノチーズパウダーがない場合は、味塩2つまみで代用して味を調えることができます。
  • アワビの身を最初から入れてご飯を炊くと食感が硬くなるため、軽く炒めて最後に具材として混ぜるのが良いでしょう。
  • 完成した釜飯はあっさりとしたおかずと一緒に食べると良く、味が薄い場合は薬味醤油をひと匙添えて混ぜて召し上がってください。

おすすめ

  • 自宅で高級な釜飯専門店の味を出したい方。
  • 気力回復のための特別なアワビの滋養強壮食を探している方。
  • 様々な料理に活用できる万能ガーリックバターソースを学びたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. この男のクック ガーリックバターエッグチャーハン10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  2. Ttukdak Hyungのニンニクバター45分普通ソース・調味・基本
  3. YOOXICMANのパクチーガーリックバターチキン20分簡単肉・メイン
  4. This Man's Cook ガーリックバタートースト15分簡単おやつ・デザート
  5. ストライカー・シェフの万能ネギマヨバター20分簡単おかず
  6. イム・ソングンのアワビ石鍋ご飯30分普通ご飯・丼・一皿料理
  7. Baek Jong-wonの豚肉にんにくバーガー25分普通おやつ・デザート
  8. Ttukdak Hyungのガーリックチリオイル牛肉釜飯30分普通ご飯・丼・一皿料理
  9. Seonkyoung Longestのスパイシーガーリックマッシュルームパスタ15分簡単麺・粉食
  10. Sung Si-kyungの醤油バターアワビ炒め20分普通おつまみ