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376件のレシピが見つかりました。
ストライカー・シェフ わさび ベル・ブラン ティボンステーキ
75度の低温油でじっくりとコントロールされたティボンステーキに、ピリッとした辛みと豊かな風味を持つわさびバターソースを添えた一品。
ストライカー・シェフの辛い牛肉の煮込み
牛肉を油で最初に焼き、風味を閉じ込め、青唐辛子特製のスープで2時間かけてじっくり煮込んだ高級感あふれる辛い牛肉の煮込み。
ストライカー・シェフ オリの胸肉ステーキ
サクサクの皮が特徴のオリの胸肉ステーキに、さっぱりとした柑橘系オレンジソースとピリ辛のわさびマロンを添えた、ファインダイニングスタイルの料理。
イウォンイル ミナリ ソンペ カルグクス
じっくり煮込んだコクのある豚の背骨スープに、動物性油脂で炒めた濃厚な自家製ダデギと香り豊かなミナリをたっぷり乗せた滋養強壮なカルグクスです。
李連福の卵焼き春巻き
柔らかい卵焼きの中にエビ、豚肉、シャキシャキの野菜をたっぷり詰めて、カリッと揚げた本格中華風春巻き
Park Eun-youngのステーキチャジャンミョン
厚切りステーキの大きな肉片をふんだんに使った高級感あふれるチャジャンミョン。濃厚な風味と噛み応えのある食感が魅力です。
イヨンボクのオールドファッション・ジャンボン
熟練の中華料理の名匠、イヨンボクが伝える、本格的なレストラン風ジャンボン。濃厚なスモーキーな風味とさっぱりとしたスープが特徴です。
Yeo Kyung-raeの柔らかく煮込んだ赤い豚肉
しょうゆと調味料でじっくりと煮込む中国風煮豚。腹肉を口の中でほぐれるほど柔らかく仕上げる。
Yeo Kyung-raeのガンシャオエビ
サクサクの揚げエビをでんぷんと卵の衣で包み、ケチャップを使った酸味と甘みのある四川風ソースで一気に炒めた本格中華スタイルのエビ料理。
Jung Ji-sunの豆腐ダムスン
弾力のある豆腐の皮で包んだ自家製ダムスン。風味豊かなフェネルパウダーを加えた濃厚な豆腐フィリングが特徴。
IronBagManのパルボワンジャ
IronBagManの代名詞ともいえる中華料理。新鮮で豊富な魚介を詰めた、サクサクで香ばしい肉団子が特徴。
Ttukdak Hyungのオドルビボッキム
唐辛子粉とゴチュジャンで作る辛口のソースに、ネギと青ねぎを加えて炒めたオドルビ。噛み応えのある食感と濃厚な風味が特徴です。