Park Eun-youngのステーキチャジャンミョン

調理のコツ 💡

• 野菜を小さく切りすぎると、調理中に水分が出すぎてソースが薄くなってしまう。必ず大ぶりに切り、強火で素早く炒めるようにする。
• 生のチャジャンペーストではなく、事前に揚げたものを使用すると、調理時間が短縮され、苦味も抑えられる。

おすすめ 🙋

• ⭐デリバリーのものよりもずっと洗練された、美味しいチャジャンミョンを作りたい人。
• ⭐ボリュームがあり、肉がたっぷり入った麺料理を求めている人。