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Seungwoo Dadのチャドル味噌チゲ

市販のチゲ用味噌と粗びきごまを使い、焼肉店の味噌チゲの濃厚で重厚なコクをそのまま再現したレシピ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉ズッキーニ豆腐市販の味噌唐辛子粉
汁物料理ご飯が進むワンボウル料理

セウンウパパの香ばしさが際立つ魚肉団子ラーメン炒め

ネギと魚肉団子をフライパンでじっくり焼いて中華風の香ばしさを出し、濃厚な自家製ソースで煮詰めたラーメン炒め

15分簡単麺・粉食
魚肉団子ラーメンの素ネギ玉ねぎコチュジャン
屋台料理夜食珍しい料理

セウンウパパの唐辛子ペースト豚肉うどん

みじん切り豚肉に馴染み深い唐辛子ペーストの調味料を加え、炒め物風の風味で食欲をそそる一品のうどん料理

15分簡単麺・粉食
うどん細切り豚肉みじん切りネギ食用油ごま油
辛口ワンボウル料理ご飯が進む

Baek Jong-wonのミルクカレー

白宗元が考案した、水ではなく牛乳のみを使用する独自のカレー。長時間煮込むように仕上げられた濃厚で滑らかな風味を実現。すべての材料を細かく刻み、素早く調理することで、独特な仕上がりに仕上げます。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
カレーパウダー牛乳挽き肉玉ねぎじゃがいも
簡単・時短オリジナリティ溢れる料理ワンボウルメニュ

Ttukdak Hyungのドライバーズレストランスタイルのトゥッペギプルコギ

電子レンジでたった10分で作る、牛肉と春雨を使ったドライバーズレストランスタイルのトゥッペギプルコギ。

40分簡単肉・メイン
牛肉春雨玉ねぎしいたけ梨ジュース
電子レンジ超簡単ワンボウルご飯

Ttukdak Hyungの骨なしチムタク

甘じょっぱい醤油ベースに、水で戻したタンミョン(韓国春雨)まで入れて、電子レンジで手軽に完成させる骨なし安東チムタク風料理

30分簡単肉・メイン
鶏もも肉じゃがいもタンミョン(韓国春雨)濃口醤油オイスターソース
電子レンジ超簡単甘じょっぱい

トゥクダクヒョン 豚バラ肉の塩水熟成焼き

コスパの良いブロック豚バラ肉を特製塩水のプールに2時間冷蔵熟成させ、肉汁の損失を防ぎ、風味を最大限に引き出した豚バラ肉焼き

2時間20分簡単肉・メイン
ブロック豚バラ肉砂糖粒胡椒ローリエ
肉料理のコツ肉料理家庭料理

トゥクッタギヒョン 残ったカルビのタレで作るチャプチェ

別にタレを作る必要なく、残ったカルビのタレ一つで肉、野菜、タンミョンを一度に煮詰めて超スピードで完成させる祝日のチャプチェ

40分簡単麺・粉食
タンミョン食用油豚肉人参しいたけ
祝日料理ワンパン料理超簡単

トゥクダクヒョンの牛バラ肉スンドゥブ煮込み

牛バラ肉をカリッと焼いて油を出し、辛いヤンニョムとスンドゥブを煮詰めた、ご飯が進む中毒性の高い煮込み料理。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉長ネギ粉唐辛子テンジャンコチュジャン
ご飯が進む辛めの味汁物料理

ペク・ジョンウォン Gireum Tteokbokki

長ネギ油で味付けした餅を弱火でじっくりと焼き上げ、外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめる、やみつきになるGireum Tteokbokki。

15分簡単麺・粉食
Tteokbokki用餅長ネギ唐辛子粉濃口醤油ごま油
超簡単変わり種料理麺料理

Ttukdak Hyungのダイエット人参キンパ

炭水化物であるご飯の量を最小限に抑え、爽やかなキャロットラペと満腹感の高いキャベツ卵焼きをたっぷり詰めて作る、食べ応えのあるダイエットキンパ

20分簡単サラダ・軽い食事
海苔玄米ご飯人参キャベツ
ヘルシー食ワンボウル料理お弁当

ペク・ジョンウォンのスプーンと箸でDonggeurang-ttaeng

手に生地をつけずに、スプーンと箸だけで粘り気を与え、形を整えて焼く超簡単略式Donggeurang-ttaeng

20分簡単おつまみ
挽き肉ねぎグリーンチリにんじん
超簡単行事食おつまみ