Ttukdak Hyungのドライバーズレストランスタイルのトゥッペギプルコギ

調理のコツ 💡

• 市販の梨ジュースを使うと肉が柔らかくなり自然な甘みが加わる、便利な裏技的食材。
• 春雨はぬるま湯でしっかり戻してから使うと、電子レンジでも固くならず柔らかく仕上がる。
• ラップをしっかりかけ、穴を開けて蒸気を閉じ込めつつ破裂を防ぐことで、しっとりと仕上がる。

おすすめ 🙋

• ⭐一人ご飯でもドライバーズレストランのようなボリューム満点のプルコギ定食を再現したい方。
• ⭐鍋やフライパンを洗わずに手軽に肉料理を作りたい方。
• ⭐子供のおかずに甘辛いメニューを探している方。