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Baek Jong-wonの超簡単コーンフリッター

缶詰のトウモロコシを天ぷら粉と水で混ぜて揚げ、サクサクに仕上げた手軽でやみつきになる前菜。甘く濃厚な練乳とパルメザンチーズパウダーをのせて、甘さと塩気の絶妙なバランスを楽しめます。

15分簡単おつまみ
缶詰のトウモロコシ天ぷら粉練乳パルメザンチーズパウダー
超簡単缶詰活用焼酎のおつまみ

Baek Jong-wonの基本の祝日向けアソートジョン(韓国風お好み焼き盛り合わせ)レシピ

白菜の芯のジョンからズッキーニのジョン、きのこのジョン、ユッジョン(牛肉のジョン)、冷凍スケトウダラのジョンまで、小麦粉と卵液を使ったBaek Jong-won流の簡単で手軽なアソートジョンの基本ガイド。

30分簡単おつまみ
白菜の芯細塩卵液小麦粉食用油
超簡単祝日の料理マッコリのおつまみ

Baek Jong-wonの豆腐キムチ

よく焼いた豚の腹肉から出た濃厚な豚脂でじっくりと煮込むことで、マイルドな甘みと深みのあるうま味が引き立つ、豆腐とキムチの洗練された副菜。

20分簡単おかず
豆腐新鮮なキムチ豚肉玉ねぎねぎ
とても簡単副菜ご飯泥棒

Aha Bujangの豚キムチチゲ

サムギョプサルのように豚肉を黄金色に焼いて脂を出し、コチュジャンと砂糖で炒めて深いコクを出した、焼肉店風のキムチチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉白菜キムチ玉ねぎ長ネギ(大)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒スープ料理辛味

アン・ソンジェ アップグレード ojingeo-bokkeum

アン・ソンジェシェフが不要な甘みと重い味付けを減らし、濃厚なネギ油とトーチの香ばしさでイカ本来のプリプリとした食感を最大限に引き出した、すっきりとしたojingeo-bokkeum

15分簡単肉・メイン
イカ長ネギニンニクエシャロットキャベツ
超簡単家庭料理直火の香り

Aha Bujangの低水分りんご豚バラスユク

りんごと玉ねぎの自然な水分だけでじっくりと加熱し、豚バラ肉の旨味を閉じ込めた、柔らかくジューシーなスユクです。

1時間30分簡単肉・メイン
豚バラ肉(ブロック)りんご玉ねぎテンジャン(韓国味噌)おろし生姜
おもてなし肉料理ホームパーティー

Kim Milanのクルダイオーラ冷製パスタ

茹でたての熱いパスタにフレッシュなミニトマト、バジル、オリーブオイル、ビネガーを和えて味を染み込ませる、本格イタリアン冷製パスタです。

20分簡単麺・粉食
パスタミニトマト玉ねぎにんにく唐辛子
超簡単夏のごちそう洋食

Kim Milanの明太バターパスタ

焦がしバター、みじん切りニンニク、香り高いネギで明太子の旨味を最大限に引き出したパスタ。

15分簡単麺・粉食
スパゲッティ明太子バターニンニク大きな青ネギ
超簡単麺料理洋風

Kim Milanのツナ缶レモンスパゲッティ

ツナ缶のオイルを使ってにんにくの香りを引き出し、レモンと生姜を加えることで、生臭さを抑えてさっぱりとした深い味わいに仕上げる超簡単スパゲッティです。

15分簡単麺・粉食
スパゲッティツナ缶にんにく生姜レモン
超簡単節約レシピさっぱり味

Lee Hye-jungのキムチジョン

小麦粉、韓国風お好み焼きミックス、もち米粉、卵を使い、中はしっとり、外はカリッと仕上げた海鮮キムチジョン。

20分簡単おつまみ
キムチ小麦粉韓国風お好み焼きミックスもち米粉ニラ
雨の日夜食ビールのおつまみ

Maeil Matna うずまきポテトフライ

茹でたじゃがいもを卵、片栗粉、パルメザンチーズと混ぜ、渦巻き状に絞り出してカリッと揚げたポテトスナック。

30分簡単おやつ・デザート
じゃがいも片栗粉パルメザンチーズパウダー牛乳
子供のおやつおつまみ揚げ物

Baek Jong-wonの豚キムチ煮込み

大きめに切った豚肉と丸ごとキムチを使い、肉が柔らかく、キムチがほぐれるまで煮込んだボリュームたっぷりの豚キムチ煮込み。ご飯のお供に最高の一品。

1時間30分簡単肉・メイン
丸ごとキムチ豚肉テンジャンおろしにんにく醤油
家庭料理ご飯のお供肉料理