詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒4人分豚バラ肉(生) 1.5kg(豚バラ肉で代用可)花椒 大さじ2草果 4~5個塩 適量(塩漬け用)白酒(煙台酒など) 大さじ2~3豚脂 1~2kg(ラード抽出用)長ネギ 1~2本赤唐辛子 2~3本ニンニク 1掴み生姜 1片レシピ 🍳