YOOXICMAN Tボーンステーキのパンフライ

調理のコツ 💡

• 火力がわずかでも高すぎると、表面が完全に焦げてしまう前に厚い肉の中心はまだ生のままなので、フライパンが許す最低限の火力を維持する必要があります。
• 正確な仕上がりを確認するには、視覚や感覚に頼るのではなく、リアルタイムで内部温度を監視できるプローブ式調理温度計の使用を強くおすすめします。

おすすめ 🙋

• ⭐カリッとしたステーキのクラストと豊かなバター香りを好む方。
• ⭐サスビードマシンを使わず、正確な火力制御で高品質なステーキを調理したい方。