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19件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのスナックショップ風スープトッポッキ
スナックショップで使われる本格的なトッポッキ粉を使った、ラーメンのように簡単な味わい深いスープトッポッキ。
YOOXICMANのオーブンローストラムレッグ
丸ごとオーブンで焼いたラムレッグを、外はパリッと中はジューシーに仕上げ、辛味のある調味料と野菜の飾り添えと共に提供する特別な肉料理です。
YOOXICMAN ナッシュビルホットチキン
本格的なアメリカ・ナッシュビル風の辛いチキン。バタークリームとホットソースで下味をつけてから揚げ、スパイシーなケイエンペッパー由来の油ソースでコーティングした一品。
Solo Cooking Godのジェユクボッキムガルダエパジェユク
黄金の配合で混ぜた魔法のジェユクボッキム粉を事前に作って保存し、5分で火の香りがする薄切り豚肉のブロギを作る。
YOOXICMAN Tボーンステーキのパンフライ
5cmの厚みを持つTボーンステーキを、極低火力で2分ごとに返し焼きすることで、内部に完璧なグラデーションを実現する正確なパンフライレシピです。
YOOXICMAN Tボーンステーキ サスビデ
5cmの厚みを持つ巨大なTボーンステーキをサスビデ法で完璧に調理し、その後高温で表面を焼くことで確実な仕上がりを得るレシピ。
レイモン・キムのビーフショートリブフリッター
圧力鍋でじっくりと柔らかく煮込んだ牛肉の短冊肉を、スパイシーな調味料で下味をつけ、サクサクの衣をまとめて揚げた、絶品の一品です。
Ttukdak Hyungのゴチュジャンマヨチキン
玉ねぎパウダー、にんにくパウダー、カレー粉で下味をつけて焼いたサクサクの揚げ鶏を、ピーマンとグリーンチリ入りの辛く甘いゴチュジャンマヨソースで和えた一品。
レイモン・キムのチキンフライドビーフステーキ
手頃な牛ブリスケットを柔らかくし、辛くてサクサクの衣でコーティングして丁寧に揚げた、アメリカ南部風のステーキです。
レイモン・キムのテキサス風リブアイステーキ
テキサス風の丸ごとリブアイステーキ。特別なスパイスルーブで下味をつけてオーブンでじっくり焼くことでジューシーに仕上げ、スパイシーで甘い副菜とともに提供。
YOOXICMAN 自家製チョリソ風ソーセージ
さまざまなスパイスと赤ワインを活かした、エキゾチックな風味が際立つ自家製ハンドクラフトチョリソ風ソーセージ。
レイモン・キムのレモンクリームチキンステーキ
外はカリッと、中はふわっとした鶏もも肉に、ローストレモンの香りと滑らかなクリームソースが加わり、豊かな味わいを演出する一品