YOOXICMAN オーブンで作るポーク・パルプ

調理のコツ 💡

• 液体スモークは香りが強いので、1kgの肉に対して約大さじ1程度を目安に使用することをおすすめします。
• アルミホイルで包む際は、完全に密閉することが重要です。穴や隙間があると水分が逃げてしまい、肉が乾燥してしまいます。
• 市販のBBQラブでも可ですが、にんにく粉、玉ねぎ粉、クミンなどを組み合わせて自分好みのラブを作ることもできます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で本格的なアメリカンスタイルのBBQの柔らかい食感と風味を楽しみたい方。
• ⭐時間がかかるものの、簡単で失敗しにくいオーブン料理を探している方。
• ⭐ホームパーティーや特別な週末メニューとして、見た目も味も楽しめるメニューを求めている方。