Raymon Kimのオリジナルバッファローウィング

調理のコツ 💡

• 鶏肉の水分が残っていると小麦粉がダマになるため、タオルでしっかり拭き取ると軽くクリスピーな衣になります。
• 本場の味と綺麗な色味を出すには、バッファローウィングソースに黒胡椒ではなくホワイトペッパーを使用するのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でビールと一緒にスパイシーで酸味の効いた本場のバッファローウィングを楽しみたい方。
• ⭐市販の冷凍品よりも新鮮で、よりクリスピーな自家製チキンを作りたい方。