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YOOXICMAN オリジナル アウトサイドスカートのファヒータ

アウトサイドスカートをレモンとオレンジの香りが効いた醤油ベースのマリネ液に2時間漬け込み、グリルパンで焼き上げ、テクスメクス風ファヒータに仕上げるため繊維に沿ってスライスします。