YOOXICMANのオリジナルおこげ丸鶏のロースト

余分な脂を落としてパリッとジューシーに焼き上げた丸鶏と、鶏の旨味とバターの香りが染み込んだ香ばしいもち米のおこげを組み合わせた贅沢な一品です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • オーブンやエアフライヤーを使用する際は、熱源に近すぎて上部が焦げないよう、鶏を熱源から10cm以上離してください。
  • フライパンにもち米を広げる際、デンプンでヘラに米がくっつきやすいため、手袋をして軽く手を濡らすと素早く簡単に広げられます。
  • 完成したもち米のおこげは冷めるとかなり硬くなるため、最高の食感と味を楽しむために温かいうちにすぐにお召し上がりください。

おすすめ

  • 夏の「伏日(ポンナル)」の時期に、家庭で失敗なくトレンドの栄養満点な鶏料理を作りたい方。
  • 低脂肪でしっとりとしたローストチキンと、もち米の香ばしい炭水化物の完璧なハーモニーを楽しみたい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. YOOXICMANのコーンチーズおこげ丸鶏2時間20分普通肉・メイン
  2. Ttukdak Hyungのコーンチーズヌレオンジ全鶏35分普通肉・メイン
  3. YOOXICMAN オリジナル アウトサイドスカートのファヒータ2時間30分普通肉・メイン
  4. Raymon Kimのオリジナルバッファローウィング45分普通肉・メイン
  5. Solo Cooking Godのヌロンジコーンチーズ全鶏35分簡単肉・メイン
  6. Shin Dong-minのオリジナル生姜焼き20分簡単肉・メイン
  7. Aha Bujangのオリジナルパッタイ25分普通麺・粉食
  8. Ttukdak Hyungのオリジナルカルボナーラ7日1時間20分難しい麺・粉食
  9. Maeil Matna オリジナル麻薬コマキンパ15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  10. This Man's Cook 元祖ミスッカル5分とても簡単おやつ・デザート