Yoon Yi-ryeonのキムチチャーハン
ハムの代わりに豚ひき肉を使い、カリッと炒めて旨味を引き出したキムチチャーハン。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ハムの代わりに豚ひき肉をカリッと炒めることで、旨味がキムチに染み込み、うま味が増します。
- キムチと肉の水分をしっかり飛ばすことで、ご飯がふっくらと仕上がり、べちゃつきません。
- オイスターソースがない場合は、醤油と砂糖で代用できます。
おすすめ
- ハムの代わりに豚ひき肉を使ったキムチチャーハンを食べたい方。
- 冷蔵庫に余った豚ひき肉を使い切りたい方。
- 手早く簡単に一品で済ませたい方。
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