Yeo Kyung-raeの牡蠣スープヌードル

調理のコツ 💡

• スープを飲んだときに際立つさっぱりとした味わいを出すため、十分な量のにんにくを使うこと。
• チキンパウダーには既に塩分が含まれているため、追加の塩は必ずスープを試してから加えること。
• 牡蠣は長く煮ると硬くなり縮むので、歯ごたえが残る状態で火を止めるようにすること。

おすすめ 🙋

• ⭐寒い日に体を温める豊かなさっぱりスープを探している人。
• ⭐手間をかけずに新鮮な旬の牡蠣を使った定番の中華風ヌードル料理を楽しみたい家庭料理愛好家。