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8件のレシピが見つかりました。
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Kang Leo レストラン風濁りムールイチゲ
新鮮なムール貝のスープをベースに、澱粉と柔らかい卵マシュマロをのせた贅沢な口溶け感が特徴の高級ムールイチゲ。自然な貝の出汁を活かし、ふわふわの雲のような食感を実現しました。
新鮮なムール貝餅卵片栗粉唐辛子油
ムール貝料理スープベースの料理冬の珍味
Kang Leoのカリッとしたオイスター・フリット
セモリナ粉と湿ったパン粉を使ったサクサクのオイスター・フリット。自家製タルタルソースとともに提供。
生オイスターセモリナ粉卵湿ったパン粉オリーブオイル
オイスター料理揚げ物ビールのおつまみ
Yeo Kyung-raeの牡蠣スープヌードル
新鮮な季節の牡蠣とほうれん草を使用した、さっぱりとした中国風牡蠣スープヌードル
牡蠣中華麺ほうれん草きのこみじん切りにんにく
旬の料理牡蠣料理スープ料理
Yoon Yi-ryeonのメセンイと牡蠣の餅スープ
メセンイ、牡蠣、餅、水餃子を使ったさっぱりとして深みのある餅スープ。白菜の芯を加えて白いチャンポンのような味わいに。
餅水餃子メセンイ牡蠣白菜の芯
二日酔い解消牡蠣料理冬の味覚
Lee Yeon-bokの牡蠣ともやしのスープ
もやしと牡蠣を茹でた自然な旨味のスープで作る、5分でできるさっぱりとした透明なスープ。
もやし牡蠣卵ツナエキス大きなネギ（韓国ネギ）
牡蠣料理二日酔い対策スープ料理
Kang Leo フレンチ風オイスター スープ
白ワインと野菜で、ふっくらとしたオイスターの豊かな風味を最大限に引き出したフレンチ風オイスタースープ。
新鮮なオイスターネギ玉ねぎイタリアンパセリトマト
オイスター料理ワインとの相性フレンチ風
Shin Dong-minの茄子と牡蠣のトンシュ
カリッとジューシーな牡蠣のフリッターに、香ばしく焼いた茄子と特製ソースを合わせた、中華風の贅沢な一皿です。
牡蠣茄子天ぷら粉もち米粉片栗粉
冬の味覚牡蠣料理トンシュ料理
Okjubuの煮たホタテビビンバ
柔らかくブランチングされたホタテと細かく刻んだ野菜、辛酸っぱいソースを合わせた香り高いホタテビビンバです。
新鮮なホタテにんにく青唐辛子赤唐辛子水芹
牡蠣料理旬の料理爽やかな味