耶京来のゴチュジャンッジャンバジ

均一に刻んだ豚肉とシャキシャキとしたパプリカをオイスターソースでさっと炒めた一品。花パンとの相性が抜群です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • すべての材料を同じサイズに切ることで、完成後の見た目が洗練され、より美しい仕上がりになります。
  • 家庭用のコンロやIH調理器では十分な熱が得られない場合があるため、野菜のシャキシャキ感を保つためにも、素早く調理することが重要です。
  • 味が塩辛い場合は、パプリカや玉ねぎ、またはきのこを追加することで調整できます。

おすすめ

  • 来客向けに見栄えの良いシンプルな料理を探している方、お酒のおつまみとして最適。
  • シャキシャキした野菜と肉の組み合わせが好きな方。丼物のトッピングや花パンとの相性も◎。

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調理評価を読み込み中…
  1. イ・ヨンボクのゴチュッジャベ15分簡単麺・粉食
  2. Ttukdak Hyungのゴチュジャプチェ15分とても簡単肉・メイン
  3. Yeo Kyung-okのピーマンチャプチェ15分簡単肉・メイン
  4. Aha Bujangのピーマンチャプチェ10分簡単肉・メイン
  5. This Man's Cookのコチュチャプチェ15分普通肉・メイン
  6. Jung Ho-youngのペッパー炒めカップライス15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  7. スンウ・アッパのオムッ・コチュジャプチェ15分簡単おかず
  8. Aha Bujangの四川風チリチャプチェライス20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  9. レイモン・キムの辛口豚肉とピーマンの炒めパスタ20分普通麺・粉食
  10. Seungwoo Dadのパイナップルゴチュジャプチェ15分簡単肉・メイン