Sung Si-kyungのアイスバーグレタス炒め
醤油とオイスターソースで強火でさっと炒めた、シャキシャキで香ばしい中華風アイスバーグレタス炒め。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- レタスから水分が出る前に強火で手早く炒めることで、シャキシャキ感を保ちます。
- 油を熱する際に、乾燥唐辛子や小口切りにした青ねぎを加えて香りを移すと、ピリッとした風味が加わります。
おすすめ
- 余ったアイスバーグレタスを手早く美味しく消費したい方。
- 中華風のシャキシャキ野菜炒めをおかずや軽食として楽しみたい方。
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