主な食材 🥩
卵みりん塩玉ねぎクラミサラダ油オイスターソース黒こしょうごま油
この男のcook 卵と玉ねぎの炒め物
甘く炒めた玉ねぎとふわふわのスクランブルエッグを組み合わせたシンプルな副菜やご飯のトッピング。オイスターソースの旨味が引き立つ一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅にありふれた材料を使って、すぐに美味しくできる副菜を作りたい人
- ⭐ 甘みと塩気のバランスが良く、強い味付けではなく家族みんなで楽しめる、マイルドで奥深い風味の料理を探している人
必要な食材 🛒2人分
- 卵 5個
- みりん 1大さじ
- 塩 1/2小さじ
- 玉ねぎ 1個
- クラミ 2本
- サラダ油 3大さじ
- オイスターソース 1大さじ
- 黒こしょう 3振り
- ごま油 1/2大さじ
レシピ 🍳
- ボウルに卵5個を割り入れ、生臭さを取るためにみりん1大さじと塩1/2小さじを加える。卵白がほぐれ、均一になるまでよくかき混ぜる。
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