Yeo Kyung-raeのボリョンガエジョン

調理のコツ 💡

• 卵に液体鶏がらスープを直接加えることで、塩だけを使うよりも深みのある旨味が引き立ち、中国料理らしい風味になります。
• パンケーキが大きくてひっくり返しづらい場合は、大きな皿を逆さまにしてフライパンの上にのせ、全体をひっくり返すと、きれいに綺麗に裏返せます。

おすすめ 🙋

• ⭐ふわふわで濃厚な味わいの、子供のおかずや大人の酒の肴にぴったりの料理をお探しの方。
• ⭐余った卵や乾燥ツナを活用して、ユニークで高級感のある料理を作りたいホームクッキング愛好家の方。