Ttukdak Hyungの豆腐ステーキ

調理のコツ 💡

• 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、片栗粉が薄く付き、揚げ油の跳ねも少なくなります。
• 中弱火でじっくり焼くことで、片栗粉が焦げずに中まで温まります。
• 計量したソースが沸騰してまとまった後にバターを加えると、照りとコクが出ます。

おすすめ 🙋

• ⭐肉なしでも満足できるメインディッシュが欲しい方。
• ⭐外はカリッと中はふんわりした豆腐が好きな方。
• ⭐シンプルなパンソースで豆腐を新しい味わいで楽しみたい方。