辛口の調味料でキムチと豚バラを炒め、その上にカルグクス麺を乗せたボリューム満点の料理です。
ピリ辛の唐辛子調味料で炒めたマッシュしたスパム、キムチ、玉ねぎを、茹でたカルグクスの上にたっぷりと盛り付け、コッテリとした酸味のある一品。
濃厚でボリュームのある慶尚地方の伝統的な屋台料理「ギョンシギ」を再解釈した一品。インスタント乾燥アンチョビカロクスラーメンに、炒めたキムチと細麦パスタ、豆もやしを加えて仕上げます。
低温でじっくりと干し鯖と昆布を煮出した濃厚なスープに、炒めたキムチの風味を加え、爽やかでコクのある味わいのカルグクス。
カリカリの豚バラ肉と酸味のあるキムチを、ガーリック、長ネギ、バターの香り豊かなソースで焼きそばと和えた、ユニークな炒め麺料理です。
豚バラ肉の脂のコクと発酵キムチ、コチュジャンベースのソースを合わせ、生クリームで仕上げた韓国人の口にぴったりのワンパンマカロニパスタ。
豚バラ肉の脂身をねぎと唐辛子粉で香ばしく炒めることで、ピリ辛でコクのある味わいが生まれます。明太子ソースを加えることで、濃厚な旨味が引き立ち、ボリューム感のあるカルグクス鍋に仕上がります。