Ttukdak Hyungのニクジャ

昆布だしで丸ごと豚バラ肉、じゃがいも、にんじんをじっくり煮込んだボリューム感のあるニクジャ。きつい酸味が特徴的です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ニクジャを作る際は、高火力で調理して水分を飛ばすようにすると、べちゃっとした食感にならず、素材本来の風味が保たれます。

おすすめ

  • 豚バラ肉と野菜を使って満足感のあるメインディッシュを作りたい人。
  • 昆布だしと青唐辛子で風味を引き立てた濃厚なニクジャを楽しみたい人。
  • 身近な材料で特別な一品を作りたい人。

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  1. Ttukdak Hyungの牛肉唐揚げ55分普通肉・メイン
  2. Ttukdak Hyungの豚肉生姜焼き35分簡単肉・メイン
  3. サムキム カンジャミ ガザミ クイ25分普通肉・メイン
  4. Jung Ho-youngの手作りいももち(チーズポテト団子)25分簡単おやつ・デザート
  5. Seonkyoung Longestの焼肉25分簡単肉・メイン
  6. Seonkyoung Longestの肉玉牛温玉うどん1時間15分簡単麺・粉食
  7. Sung Si-kyungの焼肉ネギソース丼15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  8. チェ・ガンロクのニクスイ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  9. Lim Sung-geunのビール煮豚バラ45分簡単肉・メイン
  10. Baek Jong-wonの豚キムチ煮込み1時間30分簡単肉・メイン