Seonkyoung Longestの肉玉牛温玉うどん
甘辛く炒めた牛肉ととろりとした卵、カリカリの揚げ玉をのせたうどん。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 揚げる際に一度に衣を入れすぎると油があふれることがあるので、少量ずつ揚げる。
- 揚げると泡がたくさん出るので、大きめの鍋を使う。
- つゆの濃度は製品によって異なるので、スープを作る際は表示の希釈割合を確認する。
おすすめ
- 甘辛い牛肉ととろりとした卵でうどんを楽しみたい方。
- カリカリの揚げ玉トッピングのうどんを自宅で作りたい方。
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