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19件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngの日本風カレーライス
薄切りのビーフステーキ用豚肉と、長時間じっくり炒めた玉ねぎにチキンストックとバターを加え、深みとまろやかさのある本格的な日本風カレーライス
Kim Jin-soonのビーフカレー
じっくり炒めた玉ねぎにオイスターソースとトマトソースを加え、深い旨味を引き出したビーフカレー
トゥクダギヒョン ハマグリ釜飯
大きなハマグリを澄んだ白い出汁で煮込み、ふっくらとご飯を炊き上げ、バター椎茸とエゴマ油セリの具材を乗せて旨味が爆発する名品高級釜飯料理
Kim Jin-soonのアワビバターグリル
茹でたアワビをバター、ニンニク、キノコと炒め、仕上げにパルメザンチーズを加えて風味を最大限に引き出します。
セウンウパパの燻製オウル アリオ オリオ パスタ
細かく刻んだ燻製オウルの香ばしい脂とニンニクの風味、塩気のあるパスタ湯が融合した濃厚で旨味たっぷりの珍しいパスタ
Ttukdak Hyungの明蘭醬豚バラ焼
濃厚な豚バラ肉に塩辛い、旨味たっぷりの明蘭醬を詰め込み、特別なソースなしで完璧なバランスを実現した、美味しい焼き肉料理です。
トゥクダクヒョン バターガーリック卵パスタ
香ばしいガーリックバター卵オイルに茹でたパスタ麺とパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ホール黒胡椒をたっぷり絡める、珍しいカチョエペペ風オイルパスタ。
ファブリのネギパスタ
普通のネギの甘みを、低温でじっくり炒める事で最大限に引き出した、クリーミーでエキゾチックなオイルパスタ。
トゥクタクヒョン ベイクドポテト
表面に塩とオイルを塗り、オーブンで1時間以上丸ごと焼いたアメリカ式ポテトの間に、バターとモッツァレラ、チェダーチーズをたっぷり溶かし、カリカリのベーコンクランブルを乗せた本格アメリカ式ポテト料理
Jung Ho-youngのアワビフライドライス
豊かなバター、旨味のあるオイスターソース、そしてなめらかなアワビ肝醬油ソースを用いて、1粒1粒の米がふっくらと仕上がる一品。
Jung Ho-youngのブラウンバター テォクグク
牛肉の骨からとったスープでじっくり煮込んだ濃厚なテォクグクに、香ばしいブラウンバターを加え、フランス料理のような深みのある旨味が特徴です。
ファブリのタラコボッタルガパスタ
手作りのタラコボッタルガと香り豊かなネギのパン粉が、このオイルパスタに深みのある味わいとカリッとした食感を加えます。