Seonkyoung Longestのクリームシュリンプ
カリッと揚げたエビを、マヨネーズ、はちみつ、コンデンスミルク、レモンで作った甘酸っぱいクリームソースで和えた一品
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 衣に氷水や炭酸水を使うと、よりカリッとした食感に仕上がります。
- はちみつにコンデンスミルクを少し加えることで、クリームソースのなめらかな風味とコクが格段にアップします。
おすすめ
- カリッとした揚げ物と、なめらかで酸味のあるマヨネーズソースのハーモニーを楽しみたい方。
- おもてなしや特別な日に、ビールに合う一品を作りたい方。
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