Ttukdak Hyungの宮廷トッカルビ

調理のコツ 💡

• 韓国宮廷トッカルビを作る際は、牛ひき肉、豚ひき肉、ランチョンミート、調味料を大きめのボウルに入れ、手でよくこねて材料をなじませる。
• ハムがつなぎの役割を果たし、材料がよくまとまる。
• 手で混ぜるときは、最初に材料を潰すようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐家族みんなで楽しめる、やわらかくて美味しいトッカルビを作りたい方。
• ⭐甘辛い味付けがよく染み込んだ「ご飯泥棒」メニューをお探しの方。
• ⭐お祝いや特別な日の食卓に、贅沢なメインディッシュを用意したい方。