トゥクダクヒョン特製コチュジャン丸鶏もも焼き

骨付き鶏もも肉に深く切り込みを入れ、ステーキソースをミックスしたコチュジャンバーベキュータレに2時間漬け込み、エアフライヤーで長時間焼き上げる肉料理

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • インターネット通販サイトや大型スーパーで「丸鶏もも肉」または「鶏ジャンガク」で検索すると、通常の精肉よりも安くボリュームのある部位を簡単に購入できます。
  • ステーキソースに含まれる果実酸と酢の成分が鶏肉の臭みを完全に消し去り、オーブンバーベキュー特有のエキゾチックな香りと燻製風味を引き立てます。

おすすめ

  • 市販のデリバリー炭火バーベキューチキンの価格が高すぎて、家でコスパ良く巨大な鶏もも焼きを味わいたい方。
  • ビールと共にストレスを吹き飛ばす、刺激的で辛甘しょっぱい魅力が確かな週末の夜食メニューを探している方。

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  1. Maeil Matna バターローストチキンレッグ50分普通肉・メイン
  2. ストライカー・シェフの味噌バターオーブンチキンレッグ35分簡単肉・メイン
  3. Jung Ho-youngのゴチュジャン甘辛ダレのチキンもも35分簡単肉・メイン
  4. Ttukdak Hyungのコチュジャンチキンライスボウル15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. レイモン・キムの香り高いホンヨン鴨もも焼き1時間普通肉・メイン
  6. YOOXICMANのオーブンローストラムレッグ1時間20分難しい肉・メイン
  7. Seungwoo Dadのキムチと鶏もも肉の香ばし炒め20分簡単肉・メイン
  8. Kim Dae-seokの鶏もも肉の照り焼き1時間普通肉・メイン
  9. Solo Cooking Godのガルビマット・ダクダリサルギ15分簡単肉・メイン
  10. オクジュブの辛い鶏もも肉焼き20分簡単肉・メイン