主な食材 🥩
トガニタンヤンジスライス素麺
Ttukdak Hyungの超簡単ソルロンタン
冷凍トガニタン製品にヤンジスライスと素麺を加え、インスタントの味を感じさせずに専門店の深い味わいを出す超簡単ソルロンタン
🙋 おすすめ
- ⭐ 温かくて深い牛骨スープ料理をガスコンロの前で長時間待たずに早く食べたい方々
- ⭐ 市販の簡便食を組み合わせて、肉の具が豊富な本格的な一食を準備したい方々
必要な食材 🛒1人分
- 冷凍トガニタン 1パック
- 茹でたヤンジスライス 適量
- 素麺の具 1人前
レシピ 🍳
- 冷凍トガニタン製品を完全に解凍するか、開封してトゥッペギに注ぎ、強火で煮込みます。
- スープが一度沸騰したら、あらかじめ茹でておいた素麺の具を先にトゥッペギに入れます。
- その上に一口大に切った完成品のヤンジスライスを乗せ、一緒に少し煮込んで完成です。
- 冷凍トガニタンをトゥッペギに注ぎ、強火で煮込みます。
- スープが沸騰したら茹でた素麺の具を入れます。
- ヤンジスライスを具材として乗せ、もう一度煮込みます。
調理のコツ 💡
- 常温保存用のレトルト製品よりも冷凍製品をベースとして使用することで、臭みが少なく、本物の肉を煮込んだような専門店の深い味わいが出ます。
- お好みで刻んだ長ネギをひとつかみ入れ、塩と胡椒で最終的な味を調えると、さらに完成度が高まります。
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