Ttukdak Hyungのデリバリー風チキンスープ
鶏肉を牛乳でマリネして匂いを消し、唐辛子粉とねぎで香りを出し、じゃがいもと一緒に煮込んで濃厚で辛口のデリバリー風チキンスープを作ります。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 唐辛子粉が焦げそうになったら、少しだけ水を加えて温度を下げる。
- 火を止めた直後ににんにくを加えると、スープの香りがぐっと引き立つ。
おすすめ
- 自宅で鶏肉の匂いを感じず、辛くて味わい深いスープを楽しめるデリバリー風チキンスープが好きな人。
- ゴチュジャンとテンジャンを組み合わせ、野菜をきれいに重ねて深みのある味わいを演出したい人。
- ご飯と一緒に存分に味わえる、満足感のある辛口チキンスープを楽しみたい人。
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