トゥクダクヒョン クリームキムチチム

厚切りの豚肩ロースと熟成キムチを焼いて煮込んだキムチチムに、生クリームを加えて香ばしさとまろやかな風味を最大限に引き出した、一風変わったキムチチムです。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚バラ肉はクリームを加えると脂っこくなりすぎる可能性があるため、比較的脂身が少なく厚切りの豚肩ロースをおすすめします。
  • 味が濃いため、鍋底が焦げ付きやすいので、煮込んでいる間は時々肉とキムチを裏返す必要があります。
  • 食べ残したクリームキムチチムの具材を細かく刻んだ後、茹でたパスタ麺を加えて煮詰めると、美味しいキムチクリームパスタになります。

おすすめ

  • おなじみのキムチチムにクリームのまろやかさを加えた、一風変わったフュージョン料理を味わいたい方。
  • キムチチムとクリームパスタを一度にコースで楽しみたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. ペク・ジョンウォン 鯖缶キムチチム25分簡単おかず
  2. Seonkyoung Longestのクリーミーキムチパスタ20分簡単麺・粉食
  3. Solo Cooking God クリームキムチチャーハン15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  4. Lee Hye-jungのサバ缶キムチチゲ20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  5. キムチチャム・レシピ35分簡単肉・メイン
  6. Ttukdak Hyungのツァイジゴギキムチジャッム40分簡単肉・メイン
  7. Hong Shin-aeの豚バラキムチチジン30分簡単肉・メイン
  8. Kim Jin-soonの豚肉キムチチム45分簡単肉・メイン
  9. Kim Jin-soonの豚バラキムチチム50分簡単肉・メイン
  10. Solo Cooking Godのチキンスープソース豚キムチ鍋25分簡単肉・メイン