Solo Cooking God クリームキムチチャーハン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• キムチを炒める際は、水分が完全に蒸発するまでしっかりと炒めてください。そうしないと、ご飯を加えたときにべちゃっとしてしまうことがあります。
• ホイップクリームの代わりに牛乳を使うと、ソースがゆるくなりすぎます。最も良い結果を得るには、ホイップクリームを使用することをおすすめします。
• サムジャンはキムチの酸味をバランスよく調整する旨みのアクセントになりますので、適量を加えるようにしましょう。