主な食材 🥩
塩水漬けマッコリ缶新鮮なキムチ玉ねぎネギドンジャンゴチュジャン
Solo Cooking Godのマッコリキムチスープ
下ごしらえ不要の超簡単なキムチスープ。塩水漬けのマッコリ1缶とその出汁をすべて使い、濃厚で深みのある味わいに仕上げます。
🙋 おすすめ
- ⭐ 魚の下ごしらえに抵抗がある方、または魚スープを素早く楽しみたい方
- ⭐ 濃厚で深みのある味わい、ふっくらと煮込まれたキムチが好きな方
必要な食材 🛒2人分
- 塩水漬けマッコリ缶 1缶
- 新鮮なキムチ 3カップ
- ドンジャン 0.5大さじ
- ゴチュジャン 0.5大さじ
- 水 1紙コップ
- 玉ねぎ 1個
- ネギ 1本
- みじん切り生姜 少々（オプション）
- 植物油 2〜3大さじ
レシピ 🍳
- フライパンに植物油を軽く熱し、よく発酵した新鮮なキムチ3カップを加える。
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