Solo Cooking Godのマッコリキムチスープ

調理のコツ 💡

• 調理中にマッコリを頻繁にかき混ぜると、身が崩れやすくなるため、なるべく動かさずにそのまま煮るよう心がけること。
• マッコリ缶の中にある出汁が旨味の鍵となるため、決して捨てず、スープのベースとしてすべて使用すること。
• わずかな生姜でも魚臭みを抑えて風味を深めるため、ぜひおすすめのアレンジ。

おすすめ 🙋

• ⭐魚の下ごしらえに抵抗がある方、または魚スープを素早く楽しみたい方。
• ⭐濃厚で深みのある味わい、ふっくらと煮込まれたキムチが好きな方。