Ttukdak Hyungのビーフマサラ
カレー粉、ターメリック、ガラムマサラをたっぷり使って、深みのある濃厚な味わいのインド風ビーフマサラです。
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特製パウダーに漬け込んだ薄くて風味豊かな牛スカートステーキをグリルし、甘酸っぱいワインビネガーオニオンソースを添えたユニークなステーキです。
牛スカートステーキオニオンパウダーガーリックパウダーパプリカパウダー玉ねぎ
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Ttukdak Hyungのモンゴルビーフ
でんぷんをまぶした牛肉をカリッとするまで揚げ、香ばしいにんにく風味のしょうゆだれでじっくり煮込む、香り豊かな一品
卵白でんぷん牛肉にんにく生姜
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Ttukdak Hyungのモンゴルビーフヌードル
牛肉を卵白と片栗粉でコーティングし、カリッと揚げてから、濃厚な醤油ベースのソースと和え、中華麺の上に盛り付けます。
