Aha Bujangの松炭プデチゲ
ソーセージ、牛ひき肉、大きなネギをたっぷり使った、濃厚な牛骨スープで煮込む松炭風プデチゲ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豚肉含有量の高い缶詰ソーセージを使うと、専門店特有の深い旨味が得られます。
- 市販の牛骨スープを使うと、手軽に濃厚な味わいのスープが作れます。
- 沸騰するまで蓋をして調理することで、具材の旨味が逃げずに深く染み込みます。
おすすめ
- 有名プデチゲ店の濃厚なスープの味を自宅で再現したい方。
- ハムと野菜をたっぷり使った満足感のある一品を楽しみたい方。
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