This Man's Cookの超簡単三色ジョン

卵液と具材を角型フライパンで重ねて焼くことで、串に刺す手間を省き、調理時間を大幅に短縮した超簡単な三色ジョンです。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • ダンムジから水分が出続けると卵の衣から剥がれやすくなるので、ペーパータオルでしっかり水分を拭き取ることが重要。
  • 具材を並べる前に卵が固まってしまうと接着しないので、調理中は弱火を保つこと。
  • 卵液に片栗粉の水溶きを加えることで粘りが出て、つまようじを使わずに具材がしっかりとまとまる。

おすすめ

  • おせち料理でジョンを作る際、串刺しの手間が面倒で疲れるという方。
  • 短時間でたくさんのきれいな三色ジョンを作りたい方。
  • 子供が一口で食べやすいおやつやおかずを探している方。

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