この男の料理 スパイシー魚肉団子串うどん
魚肉団子串とうどん麺を加えた辛くてさっぱりしたうどんスープ。リラックスしながらお腹も満たされる一品です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ゴチュジャンの混合物を炒める際は中火を保ち、常にかき混ぜること。焦げやすいので注意。
- より良い風味の浸透のために、3分間の煮込み中に魚肉団子串を均等に裏返すことがポイント。
- 市販の即席うどんスープの素を使うことで、毎回濃厚で深みのあるスープが簡単に作れる。失敗なし。
おすすめ
- 胃をスッキリさせたい、濃厚なホットスープが欲しい人。
- 手軽に屋台風のスパイシー魚肉団子串うどんを自宅で楽しみたい人。
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