この男の料理 スパイシー魚肉団子串うどん

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ゴチュジャンの混合物を炒める際は中火を保ち、常にかき混ぜること。焦げやすいので注意。
• より良い風味の浸透のために、3分間の煮込み中に魚肉団子串を均等に裏返すことがポイント。
• 市販の即席うどんスープの素を使うことで、毎回濃厚で深みのあるスープが簡単に作れる。失敗なし。