This Man's Cookのツナサラダ

調理のコツ 💡

• ツナ缶の油を限界まで絞り出すことで、たくさん食べても飽きのこない、油っぽさのないすっきりとした風味になります。
• あらかじめ刻まれたニンニクではなく、食べる直前に刻んだ新鮮なニンニクを使うことで、鋭い香りが引き立ち、ツナの脂っこさを効果的に中和します。
• 普通の塩ではなく味塩を使うことで旨味のバランスが整い、ご飯のお供としてより一層強力な一品になります。