この男の料理　唐辛子風味の小麦粉入り蒸しピーマン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• グリーンパプリカに少し水分を残しておくと、小麦粉が均等にくっつきやすく、剥がれにくいです。
• 小麦粉は多すぎず、皮のシャキッとした食感を損なわないように注意しましょう。多すぎると重たく感じます。
• すべてのドレッシングを一度に加えると、一部が塩辛くなりやすいので、段階的に加えていくのがコツです。

おすすめ 🙋

• ⭐食欲がないときでも、スパイシーで濃厚な味わいで、お米をまるまる1杯平らげる人。
• ⭐揚げずに蒸すことで、ヘルシーで清潔感のある野菜料理を探している人。