主な食材 🥩
発酵キムチズッキーニ唐辛子ネギ餃子の皮細い小麦粉麺鰹節風コインスープゴチュジャンデウンジャンツナソースにんにく
この男のコック キムチチャジャンミョン
市販の餃子の皮を3等分に切って手打ち麺のようにし、細い小麦粉麺と合わせて、濃厚で旨味があり、辛みのある一品のスープ料理
🙋 おすすめ
- ⭐ 雨や寒い日に濃厚でしっかりとしたスープ麺が恋しい方
- ⭐ 生地作りの手間なく、簡単に滑らかな自家製麺の体験を楽しみたい家庭料理愛好家
- ⭐ カルグクスや手打ち麺、細い小麦粉麺スープが好きな方で、ひと皿で満足できるボリュームある一品を求めている方
必要な食材 🛒2人分
- 発酵キムチ 1杯（250g）
- キムチ汁 3～4大さじ（オプション）
- ズッキーニ 1/4個
- 緑唐辛子 2本
- ネギ 1束
- 餃子の皮 20枚
- 細い小麦粉麺 1人前
- 水 1.2L
- 鰹節風コインスープ 2個
- ゴチュジャン 1大さじ
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