主な食材 🥩
中太めの麺新鮮なキムチゴチュジャンツナソース梅シロップにんにくごま油
This Man's Cookのキムチビビムクスク
軽くキムチの塩漬けを洗って重みを減らし、さっぱりとした味わいに仕上げた、爽やかで辛くて甘いキムチビビムクスク。
🙋 おすすめ
- ⭐ 新鮮なキムチのきつい味や重みを抑えた、すっきりとした味わいのビビムクスクを楽しみたい人
- ⭐ キムチと基本的な常備食材だけで、素早く美味しい一品を作りたい主婦の方
- ⭐ 太めでコシのある麺が好きな方で、細めの麺よりも中太めを好む人
必要な食材 🛒2人分
- 中太めの麺 2人前
- 新鮮なキムチ 400g
- ゴチュジャン 3大さじ
- ツナソース 3大さじ
- 砂糖 小さじ1/2
- 梅シロップ 5大さじ
- みじん切りにしたにんにく 1大さじ
- ごま油 2大さじ
- 炒った白ごま 2大さじ
レシピ 🍳
- 新鮮なキムチを水で軽く洗い、強い塩気を和らげたら、余分な水分を絞り、1cm角に切る。
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