主な食材 🥩
細めの小麦粉うどん新鮮なキムチ醤油にんにくごま油乾燥海苔パウダー炒った白ごま
Okjubuの醤油キムチビビンククス
しっかり熟成されたキムチを洗って使用することで、まろやかで甘みと旨味のある味わいが楽しめる、美味しい醤油ビビンククスです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 辛さに弱い子供や、刺激の少ない夜食を探している人
- ⭐ 余った新鮮なキムチを美味しくアレンジして使いたい人
必要な食材 🛒4人分
- 細めの小麦粉うどん
- 新鮮なキムチ
- 醤油
- にんにく
- ごま油
- 乾燥海苔パウダー
- 炒った白ごま
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：細めの小麦粉うどん、新鮮なキムチ、醤油、にんにく、ごま油、乾燥海苔パウダー、炒った白ごま。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 醤油キムチビビンククスにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 細めの小麦粉うどん、新鮮なキムチ、醤油、にんにく、ごま油、乾燥海苔パウダー、炒った白ごまを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 醤油キムチビビンククスに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeTtukdak Hyungのキムチビビンカルグクス
キムチとソーダで作る辛口甘みのあるソースを、茹でた細い小麦粉麺にからめて、レタスとごま粉をたっぷりとトッピングした、さっぱりとした旨味が楽しめるキムチビビンカルグクス。
キムチゴチュジャン醤油赤唐辛子パウダーにんにく
麺料理簡単調理辛口
YouTubeトゥクッタクヒョン（Ttukdak Hyung）のズッキーニ醤油ビビンククス
ズッキーニとアミの塩辛を炒めてうま味を加え、出汁と一緒に混ぜて食べる甘辛いズッキーニ醤油ビビンククス
ズッキーニアミの塩辛素麺出汁パッククッカンジャン
麺料理夜食
YouTubeスンウアッパのエゴマ油キムチビビン麺
エゴマ油で炒めたキムチとキムチの漬け汁で深い味わいを引き出し、フライパンの底に焦げ付いたタレをそうめんに和える超簡単な麺料理。
キムチエゴマ油醤油ニンニクそうめん
超簡単夜食冷蔵庫の残り物活用
YouTubeOkjubuのビビンバグクス
最後の一口までしっとりとした、さっぱりとした酸味と甘み、辛みが楽しめるビビンバグクスです。
素麺きゅうりゆで卵上質な醤油コーンシロップ
簡単・時短麺料理酸味甘味
YouTubeOkjubuのビビンバヌードル
ごま油の風味と甘辛いゴチュジャン、醤油、にんにくのコクが効いた、手軽に作れるさっぱりとしたビビンバヌードルです。
細めの小麦粉うどんきゅうりグリーンチリゴチュジャンしょうゆ
超簡単うどん料理夏の食べ物
YouTubeペク・ジョンウォン式 ゴチュジャン・ゴマ爆弾ビビンククス
家にある基本調味料の黄金比で素早く和え、砕いたゴマを爆弾のように乗せて香ばしさを極大化した、新しいジャンルの超簡単ビビンククス
ソミョン（素麺）ゴマごま油コチュジャン酢
超簡単夏の味覚