主な食材 🥩
ネギ醤油オイスターソースだしパウダーにんにくコチュジャン油細い小麦うどん
この男の料理のネギ油醤油うどん
濃厚で旨味豊かな自家製ソースを、やさしく香るネギ油ベースでじっくりと煮詰め、茹でたうどんとからめて、極上のコクと風味を引き出す一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 食欲がないときでも、基本的な常備食材だけで、おいしい旨味のある料理を手軽に作りたい方
- ⭐ 通常の醤油うどん以上の、深みのある味わいと辛み・ナッツのようなネギの香りを求めている方
必要な食材 🛒2人分
- ネギ 1本
- 醤油 3大さじ
- 砂糖 1大さじ
- オイスターソース 1大さじ
- だしパウダー 1小さじ
- みじん切りにんにく 1/2小さじ
- みりん 4大さじ
- コチュジャン油 3大さじ
- 細い小麦うどん 2人前
- ごま 1/2小さじ
レシピ 🍳
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