Solo Cooking Godのマクゲオリジャンファタン スージェビ

水を一切使わず、マクゲオリとジャンファタンだけで作る、深みのある色合いとつやのある仕上がりの超簡単な丸豚バラ肉スージェビ。ジンジャーや香草などの薬味は不要で、独特の匂いもしっかり消えます。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • マクゲオリを沸騰させると強いアルコール臭が出ます。調理中は必ず換気扇を稼働させてください。
  • 追加のハーブや薬用素材は必要ありません。ジャンファタン1本でほのかな香りと優しい甘みが引き立ちます。
  • 丸豚バラ肉の代わりに厚切り前肩肉を使ってもOK。価格が安く、それでも十分な仕上がりになります。

おすすめ

  • 自宅で足袋のような歯ごたえとツヤ感のある特別なスージェビを楽しみたい人。
  • 手間をかけず、複雑なスパイスやハーブを使わず、清潔な味わいで独特の匂いのないスージェビを作りたい人。

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  1. この男のコック クラッカーとサンワタン煮込み豚肉1時間10分簡単肉・メイン
  2. この男のコックのマクゲリーポーク マクゲリーソースで煮込み1時間15分普通肉・メイン
  3. Solo Cooking Godのサンワタン電子レンジスユク20分簡単肉・メイン
  4. YOOXICMANのマッコリ茹で豚1時間簡単肉・メイン
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  6. School Chefのサンファタン豚肉スユク1時間普通肉・メイン
  7. オクジュブの双和湯ポッサム50分簡単肉・メイン
  8. Solo Cooking Godのサンワタン豚カルビ15分とても簡単肉・メイン
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