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8件のレシピが見つかりました。
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この男のコック ギサレストラン豚バラ肉
醤油、調理酒、黒糖で作る黄金比マリネを炒めることで、ギサレストランの豚バラ肉の特徴的な味わいを再現
豚肩ロースまたは前脚肉発酵醤油調理酒黒糖メープルシロップまたはトウモロコシシロップ
甘じょっぱい肉料理コスパ良し
この男の料理 甘口しょうゆダレで煮込んだ鶏もも肉
黒糖としょうゆで作るなめらかで光沢のある甘辛ダレに、骨付き鶏もも肉をじっくりと煮込み、風味豊かな一品に仕上げました。
鶏もも肉玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子しょうゆ
ご飯バッファーキラー甘塩辛い美味しさおもてなし料理
Jung Ho-youngのミニョネットソース蒸し牡蠣
フレンチスタイルのミニョネットソースをぶどうジュースでアレンジした、シンプルで甘酸っぱい贅沢な蒸し牡蠣料理。
牡蠣赤玉ねぎりんごぶどうジュースレモン
ホームパーティーワインのお供冬の珍味
Ttukdak Hyungのレストランステーキ
新鮮な野菜とレモンソースを添えたレストラン風ステーキ。低温調理で仕上げたステーキグレードの肉を使用。
肉ステーキ用スパイスオリーブオイルエゴマの葉玉ねぎ
肉料理家庭料理ゲスト接待
Ttukdak Hyungのアサリとエビのアヒージョ
塩水に3時間浸けたアサリと下味をつけたエビをオリーブオイル、ニンニク、しいたけ、かつお節でじっくり煮込むことで、濃厚な旨味が引き出された、風味豊かなアサリとエビのアヒージョです。
アサリエビオリーブオイルニンニクしいたけ
上品な料理家庭料理接待料理
Ttukdak Hyungのワンパンステーキクリームパスタ
鉄鍋で牛肉を焼いてから、クリミーニ茸とスパゲティを加え、濃厚な滑らかなクリームソースを作るため、ホイップクリームとチーズで煮込むワンパンステーキクリームパスタ。
牛肉玉ねぎクリミーニ茸しいたけにんにく
パスタ簡単接待向け
Ttukdak Hyungのアグリオ・オリオソース
オリーブオイルでにんにくをじっくり炒めて風味を引き出すアグリオ・オリオソース
オリーブオイルにんにくチキンストック粗挽きコショウパセリパウダー
万能ソース手作りコスパ最高
ストライカー・シェフ サンドイッチ・クラスト サーモンステーキ
サーモンの皮をパリパリに焼く技術が不足している初心者向けのファインダイニングスタイルレシピです。薄切りのパンをバターとタイムで香りづけ、サーモンに密着させた後、バターで焼き上げることで極上のカリッとした食感を実現。濃厚なアサリレモンバターソースを添えています。
サーモンパンバタータイムハマグリ
ファインダイニング変わり種料理家庭料理