スンウ・アッパのカンジョ・ドトリムク・チャプチェ

調理のコツ 💡

• カンジョ・ドトリムクは製品によって厚さや状態が異なるため、電子レンジから取り出した後、直接触って硬い部分がなくなるまで時間を調整して加熱してください。
• 青ネギを細かく切りすぎると加熱中に完全にしんなりして食感がなくなるので、必ず大きめに切ってください。
• エビの代わりに、冷蔵庫に残っているハム、オムク（韓国風かまぼこ）、イカなど、様々な冷凍・冷蔵の余り物を自由に使っても良いです。
• ニンニクのピリっとした風味が強いので、好みに応じてみじん切りニンニクの量を減らすか、省いても味はすっきりします。

おすすめ 🙋

• ⭐低カロリーで満腹感のあるダイエット食を求める方。
• ⭐トッポッキのようなもちもちした食感のユニークなムク料理を体験したい方。
• ⭐冷蔵庫に残った海鮮や野菜を一度に片付けたい方。